Меню

Раздел предназначен для настройки структуры меню и карточек блюд.

Категории

Как создать категорию

1. Откройте Меню -> Категории.
2. Нажмите Создать категорию.
3. Заполните названия на RU / KZ / ENG.
4. Сохраните изменения.

Дополнительные действия

• Переключатель в строке позволяет включать или отключать категорию в меню.
• Порядок отображения категорий можно менять перетаскиванием.

Блюда

Быстрое создание блюда

1. Откройте Меню -> Блюда.
2. Заполните основные данные о блюде.
3. Загрузите изображение.
4. Нажмите Создать блюдо.

Создание блюда по шагам

1. Основные данные

Укажите тип позиции:

• Товар — позиция, которая поставляется и продается без приготовления, например Coca-Cola.
• Тех. карта — блюдо или напиток, который готовится по рецептуре, например салат Цезарь или стейк рибай.

2. Состав

Добавьте ингредиенты блюда.

3. Модификаторы

Этот шаг опциональный.

1. Нажмите Создать модификатор.
2. Укажите название на RU / KZ / ENG, например соус.
3. Добавьте типы модификатора, например:
   • острый;
   • не острый;
   • сырный;
   • с чесноком.
4. Укажите единицу измерения и цену.

4. Варианты

Этот шаг опциональный и нужен, если у блюда или техкарты есть несколько вариантов.

1. Нажмите + Добавить вариант.
2. Заполните название на RU / KZ / ENG.
3. Укажите цену и порядок сортировки sortOrder.
4. Нажмите Сохранить варианты или Пропустить.

При необходимости можно использовать автоперевод из полей RU в KZ / ENG.

Действия в списке блюд

В списке доступны:

• фильтр;
• переключатель статуса;
• редактирование;
• удаление.

Ингредиенты

Как добавить ингредиент

1. Откройте Меню -> Ингредиенты.
2. Нажмите Добавить ингредиент.
3. Заполните поля на RU / KZ / ENG.
4. Сохраните запись.

Зачем нужны ингредиенты

Ингредиенты нужны для точного складского и производственного учета:

• из них собирается состав блюд;
• по ним рассчитывается списание;
• определяется себестоимость;
• считаются остатки.

Без корректно заполненных ингредиентов невозможно точно понимать, что ушло со склада и сколько реально стоит каждое блюдо.